Le jardin du 27 Septembre

La paix du jardin est la paix de l’éden

Parfumé de mélisse, de thym et de verveine

Les arbres en fleurs, en fruits ou nus après l’automne

Sont de réels amis par tout ce qu’ils nous donnent

Nous croyons veiller sur ce jardin précieux

Mais n’est-ce pas lui qui veille sur nous deux

Par tout ce qui se passe en lui durant le jour

Et puis durant les nuits bleutées de lune ronde

Tant que nous serons dans ce ventre d’amour

Nous vivrons dans le cycle sacré du monde

la gaillarde conteuse et son bon jardinier !

Le bouquet du Dimanche 26 Septembre

Cette très petite variété de zinnia, semée pour la première fois au jardin cette année, est lumineuse. Toujours autour du jaune clair ou vif, et d’un orange sombre presque caramel, elle arrive à varier son aspect, entre pétales pointus, ronds, ovales, cœur plat ou bombé, hérissé de nombreuses étamines. Cette petite fleur charmante est créative, comme le sont d’ailleurs tous les zinnias, qui semblent parfois inventer de nouvelles teintes. Et puis ils sont les vedettes de septembre, avec les œillets d’Inde toujours pimpants. Car plus loin les tournesols sont en graines, les dahlias peinent un peu et les cosmos sont de plus en plus graciles, fragiles…

Voici donc, pour votre Dimanche, ce joli bouquet de zinnias mignons

Même s’il pleut chez vous, comme ici, qu’importe, voici de la lumière !

La gaillarde conteuse

Saison de plumes

Depuis quelques jours l’ambiance autour de nous semble être de plumes, plumes d’oiseaux, fascinantes plumes, si légères, dont le dessin est d’une rare finesse. Symbole de légèreté, d’envol, de douceur, la plume est à ceux qui se font messagers entre ciel et terre. Les oiseaux, les anges, ceux qui rêvent avec leur plume, ceux qui sont légers comme une plume et même ceux qui se font plumer. Et puis ce fameux édredon de plumes que la bonne Dame Holle secoue par sa fenêtre afin qu’il neige sur la terre. 

Voyez la petite plume du geai, striée de noir et de bleu et qui ressemble à un trésor.
Une de mes petites-filles me l’a offerte.

C’est donc bien un trésor.

N’oublions pas d’être légers, car la vie est plus légère qu’on ne croit

Chacun devrait pouvoir dire ce que dit Alexis Jenni

« Je ne sais pas quel oiseau est ta main, mais elle se pose avec la légèreté d’un petit être vêtu d’un halo de plumes »

Prenez ce jour léger, pour vous…

la gaillarde conteuse

Un Dimanche simple…

La beauté réside souvent dans des choses simples, ainsi ce bouquet discret, composé de trois campanules et d’un cyclamen. La simplicité est reposante.

Il faut que je vous parle ab-so-lu-ment du gâteau au chocolat qui pose près du bouquet ! Tout à fait étonnant. Car voyez-vous il est fait à base de courgette et celui qui devinera qu’il en contient n’est pas encore né !
Une merveille, je vous le dis tout net. 
Voici  donc la recette…

200 gr de courgette râpée (grille fine) (j’ai même laissé la peau)

200 gr de chocolat noir (dans l’idéal à 70 %)

100 gr de sucre (complet pour ma part)

80 gr de farine

50 gr de beurre

50 gr de poudre d’amande

3 œufs

Un sachet de levure

Faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser tiédir ce mélange. Puis battre les trois œufs avec le sucre choisi, y ajouter le mélange chocolat-beurre, puis la poudre d’amande, la farine, la levure et la courgette râpée. Bien mélanger (sans trop insister, une pâte à gâteau trop remuée fait un gâteau desséché)

Il sera parfait, cuit une trentaine de minutes dans un four à 180 °

Bon Dimanche à vous !

la gaillarde conteuse