Le potager
Voyez le potager, habillé de toutes sortes de verts. Les légumes et les engrais verts vont y séjourner toute la saison froide. Les légumes d'hiver, navets, radis noirs, poireaux, carottes, betteraves rouges, salades d'hiver, épinards, mâches, cohabitent avec les engrais verts, phacélie, radis et pois fourragers, moutarde et luzerne, sur toutes les parcelles inoccupées. Les engrais verts protègent, aèrent, drainent et nourrissent le sol, une fois enfouis.
Au besoin, du blé sera semé par-ci, par-là, ainsi la terre ne sera jamais nue de tout l'hiver, car la terre, comme dans la nature, ne doit pas se trouver sans couverture, puisqu'elle est vivante.
Ici le sol est respecté, nourri, biologique et remercié
Ici le sol est l'ami de mon cher jardinier !
la gaillarde conteuse