28 Décembre
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Les enfants, qui mangent pourtant des biscuits le restant de l'année, sont fascinés par la magie des petits gâteaux de Noël, les bredalas, comme on dit en Alsace où ils occupent une place capitale.
Durant toute la journée du 24 Décembre, deux de mes petites-filles sont venues dans ma vieille cuisine confectionner ces fameux bredalas, qu'elles ont décorés avec beaucoup de soin et de patience. J'imaginais toutes nos aïeules, émues, penchées sur les petites mains habiles, qui re-faisaient cette fois encore les recettes séculaires de la famille. Il est des instants où il faut se laisser aller à un peu de nostalgie. Noël est un de ceux-là...
Décembre et la gaillarde conteuse
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