Cuisine-musée 4

Publié le par Patricia Gaillard

Vous avez peut-être connu les chambres à coucher froides en hiver. On ne chauffait que les pièces à vivre et raisonnablement car l'anthracite, le charbon et les briquettes n'étaient pas donnés. Alors l'hiver, aller se coucher était dur. Aussi nos mères glissaient dans les lits, à l'avance, des briques vernissées chauffées sur le poêle. Mes jambes se souviennent encore fort bien de la chaleur humide et délicieuse enfermée dans les lourds draps de coton et de lin, sous le gros édredon de plumes. 
Les hivers d'autrefois, en Alsace, étaient glacials et le matin, une fine couche de givre en arabesques recouvrait les vitres... à l'intérieur ! 
Se lever devenait du coup plus dur que de se coucher ! 

Les nuits étaient glaciales, mais nous étions solides...

la gaillarde conteuse 

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