Cuisine-musée 3

Publié le par Patricia Gaillard

Cette grande passoire qui sert à égoutter légumes, pâtes et riz, n'a pas moins de 92 ans.
1932, année de mariage de mes parents et acquisition, entre autre, de cette passoire en aluminium. Je l'ai connue toute mon enfance et je me souviens avoir souvent "passé" la soupe de légumes avec un "pflutta schtampfel" alsacien, un gros pilon en bois aussi vieux que la dite passoire et que j'ai conservé aussi.
Les robots bien sûr n'existaient pas... 
Ma petite mère a quitté ce monde en 1992. Quand nous avons vidé son tout petit logis, j'ai conservé certains objets, dont celui-ci, qui évoquait pour moi tant de souvenirs. 
Eh bien, malgré son grand âge, cette vénérable passoire sert ici chaque jour et le manche riveté n'a jamais lâché. Du beau travail, car on faisait les choses en ce temps-là pour qu'elles durent une vie.
Voire deux ! 

Ma petite mère est là, près de moi, grâce à cet objet qui comme elle, traverse le temps...

la gaillarde conteuse 

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