Votre bouquet du Dimanche 15 Septembre

Les fleurs du fenouil, discrètes et délicates, ont de belles vertus. Chez cette plante merveilleuse on peut consommer le bulbe, les feuilles, les fleurs et les graines. Qui dit mieux ? Sa saveur anisée trouve aisément sa place et sous toutes ses formes, en cuisine. 
Poissons, fruits de mer, viandes blanches, salades, omelettes et même pâtisseries.
Mais mon cher jardinier n'a aucun goût pour tout ce qui est anisé, je déguste donc le fenouil uniquement en légume et ses graines en tisane. 
Aujourd'hui je vous offre sa fleur que j'ai photographiée sous un soleil d'or, violemment traversé par un grand vent glacé. Houla !
Cher Septembre, tu viens à peine d'arriver, ce n'est même pas l'automne, ne nous envoie pas, s'il te plaît, ces ambiances d'hiver ! 

Je vous ai tout dit, allez, 
Voici une tisane pour vous réchauffer,
N'allez pas vous envoler,
Je vous laisse savourer 
Cette journée...

la gaillarde conteuse