Le jardin du 15 Mai

Quand je vous disais que tout poussait ! Voyez ces cageots de merveilles cueillies hier au potager. Autant vous dire que nos assiettes vont contenir du vert, du vert, du vert... radis, brocoli, chou vert, chou-fleur, laitue Apia, pomme de terre Charlotte nouvelle, livèche, persil, ciboulette, échalote, ail, origan, pousses de mélisse. Si vous ne faites pas encore de potager, gageons que du coup l’envie va vous démanger de vous y mettre. Et vous aurez mille fois raison. Quel échange parfait avec la nature que de voir pousser, jour après jour, ce qui va nous nourrir bien sûr, mais qui va aussi nous soigner, car Hippocrate déjà disait :

« que ton alimentation soit ta première médecine »

Jardinez, jardinez

Et prenez ainsi grand soin de vous

la gaillarde conteuse

Je ne peux résister à vous montrer notre bouquet matinal de ces ancolies sauvages qui poussent en bosquets bleus dans cette forêt enchanteresse dont je vous ai déjà parlé !

Le jardin du 14 Mai

Le trèfle rose est la fleur sauvage que je préfère. J’ai une véritable amitié pour lui. Son port, sa fleur à la fois ronde et hérissée, qui peut aller du rose très tendre, au rose plutôt violacé voire au rose bien vif, presque rouge, et puis ses feuilles à trois lobes qui parfois en ont quatre et qui portent alors bonheur. Lors de nos promenades matinales, j’en cueille quelques-uns, pas trop, pour ne pas voler à la nature ses graines fécondes qui recommencent le monde...

Juste ce qu’il faut pour conserver leur compagnie dans notre maison où leur vue et leur présence apportent du plaisir et de la paix. Vous aurez forcément remarqué le vase, une ancienne cafetière dégotée dans une brocante il y a quelques années, pour trois fois rien car elle n’avait plus de couvercle...

le vase et le bouquet font ici un duo parfait, que je vous offre

En cette journée de pluie quel doux décor...

la gaillarde conteuse

Le jardin du 13 Mai

Je suis toujours saisie par la fraîcheur simple des pâquerettes et des marguerites, ce sont ces fleurs que dessinent les enfants, qu’effeuillent les amoureux... je t’aime, un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout. C’est le nombre de pétales qui décidera, ce n’est pas l’amoureux. Eh oui, bien des choses ainsi nous échappent dans ce monde.

Au jardin tout pousse magnifiquement. Dans les serres, salades, radis, choux verts, brocolis, choux-fleurs, pommes de terre, échalotes et ail blanc nous font déjà une belle diversité dans l’assiette. Les tomates, cette fois installées à demeure, vont bon train. Nous avons vu déjà une fleur. Les navets, dans les châssis, déploient de grandes et belles feuilles et les racines vont maintenant grossir. Le navet nouveau est un beau légume, sa peau est nacrée, blanche et violette et il est délicieux. Nous saurons, le moment venu, l’accueillir dignement.

L’ancien et le nouveau persil rivalisent. Pour l’instant c’est l’ancien qui est roi, mais il va fleurir et devra alors céder son trône. Chacun son tour. Le nouveau se prépare, grandit, grossit, verdit, frise, il sera fin prêt pour l’investiture !

Quoi de plus vivant qu’un jardin

Quoi de plus étonnant

la gaillarde conteuse

Le jardin du 12 Mai

Levée au lever du jour, je petit-déjeune près de la porte de la cuisine entrouverte vers le dehors. Un concert de chants d’oiseaux résonne dans les prés, les champs et les bois d’alentour. Depuis très longtemps je n’avais pas entendu tant d’oiseaux à la fois. Et puis derrière la porte un bel escargot de Bourgogne avance doucettement sur la terrasse. Ceux-là aussi se font rares. Quel matin rare que ce matin... je savoure. Tiens, voici Katzy, le chat, qui entre par la fente de la porte en même temps qu’une volute d’air humide et frais et je reçois un miaou poli. Eh bien en voilà des visites ce matin ! Mon cher jardinier ne va pas tarder à se réveiller, le mois de Mai appelle les jardiniers. Une espèce de bonne énergie vivifiante me parcourt. Quel bon début de journée...

Mmmm ce café sent bon

La vie aussi

la gaillarde conteuse