UNE TERRE À HISTOIRES

Le blanc intense des hélébores ou roses de Noël, est celui de la neige. Les rangées si bien rangées de leurs étamines, sont, elles aussi, spectaculaires. C'est une fleur-miracle que j'aime beaucoup. Elle représente Décembre et Janvier et il faut être bien courageuse pour être la fleur de ces mois-là ! Honorons donc en ce Samedi de soleil cette jolie plante discrète et persévérante. 

Décembre et la gaillarde conteuse 

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Les enfants, qui mangent pourtant des biscuits le restant de l'année, sont fascinés par la magie des petits gâteaux de Noël, les bredalas, comme on dit en Alsace où ils occupent une place capitale. 
Durant toute la journée du 24 Décembre, deux de mes petites-filles sont venues dans ma vieille cuisine confectionner ces fameux bredalas, qu'elles ont décorés avec beaucoup de soin et de patience. J'imaginais toutes nos aïeules, émues, penchées sur les petites mains habiles, qui re-faisaient cette fois encore les recettes séculaires de la famille. Il est des instants où il faut se laisser aller à un peu de nostalgie. Noël est un de ceux-là...

Décembre et la gaillarde conteuse 

Parmi les baies de Décembre, une des plus charmantes est la gaulthérie. Plus précisément gaulthérie couchée ou thé des bois. Vous la connaissez peut-être en huile essentielle, elle est parfois associée à la menthe et à la myrthe pour les douleurs dorsales. Petites feuilles arrondies, baies rouge vif, elle semble être de la famille des houx, mais il n'en est rien. 
Ce matin un très joli givre recouvrait tout.
Un costume de Décembre que j'apprécie ! 

Décembre et la gaillarde conteuse